recette

Cuisiner à partir d’un souvenir d’enfance et d’Italie Je me souviens d’un plat que nous mangions chaque été dans ma famille d’Italie lorsque j’étais petit. Aujourd’hui, c’est à mon tour de le faire découvrir à mes filles. Quand je fais une ratatouille, l’aubergine est souvent boudée de mes enfants de par sa texture un peu […]